El Ministerio Agropecuario (MAG) presentó los avances en la producción de azúcar a nivel nacional, correspondiente a la zafra del ciclo 2019-2020 el cual está por concluir, reflejando hasta el 14 de abril una producción de 14.8 millones de quintales, equivalente al 1% superior a igual periodo del año anterior.

 

El compañero Mario Román, director general de monitoreo a la producción, manifestó a su vez que dicha producción representa el 86% de cumplimiento de la meta establecida en el plan de producción el cual es de 17.2 millones de quintales de azúcar.

 

En cuanto a la producción de leche, Román expresó que en el periodo de enero a marzo se alcanzó un total de 83.9 millones de galones, equivalente a un crecimiento del 12% en comparación a la producción en igual periodo del 2019.

 

En cuanto al acopio de leche, en el período de enero a marzo, se registran 42.6 millones de galones acopiados, 16% superior al acopio en igual periodo de 2019, de los cuales el 76% proviene de plantas industriales y el 24% restante de acopios artesanales y queseras”, dijo.

 

En cuanto a las exportaciones de productos derivados de la leche en el primer trimestre del 2020, se registran 4.8 millones de kilogramos de queso Morolique, 4.7 millones de kilogramos de quesillo, 1.7 millones de kilogramos de queso mozzarella y 1.9 millones de kilogramos de leche en polvo.

 

Abastecimiento garantizado en mercado local

 

En cuanto al abastecimiento de granos básicos en el mercado nacional, Román detalló que se cuenta con 153 mil 916 quintales de maíz, 143 mil 817 quintales de frijoles rojos, asímismo, en la producción de hortalizas, se cuenta con 124 mil 970 unidades de repollo, 117 mil 214 cajillas de 50 libras, 25 mil 624 quintales de zanahoria, 69 mil 519 mallas de chiltomas de 50 libras, 92 mil 266 quintales de papa y 32 mil 373 quintales de cebollas.

 

En cuanto al abastecimiento de huevo, muestra un inventario para esta semana de 92 mil 358 cajillas y en el caso del queso, se cuenta con 179 mil 847 libras.

 

Fuente: el 19 digital

 

21 de abril 2020